Fermenting – the fabulous world of bacteria

𝙇𝙖𝙘𝙩𝙤-𝙛𝙚𝙧𝙢𝙚𝙣𝙩𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣

Jennie, teacher at Holma folkhögskola, will guide us through the fabulous world of bacteria. This workshop will focus on taking care of the harvest at Holma, and using fermentation as a way to store food over the coming winter.

Your ticket is here.

𝙈𝙟𝙤̈𝙡𝙠𝙨𝙮𝙧𝙣𝙞𝙣𝙜

Jennie, lärare på Holma folkhögskola, leder oss i en djupdykning ner i bakteriernas underbara värld. Workshopen fokuserar på att ta hand om skörden på Holma och använda mjölksyrningen som ett sätt att ta hand om maten över vintern.#permakultur#permaculture#festival